お菓子作りの血が騒いでシフォンケーキを作ってみました。
本当に久々で出来上がりは、少し焦げるわ、膨らまないわでイマイチだったけど味は
まぁ、ベーキングパウダーを入れてないって言うのもあるのかもしれないけど・・・。

2個目のゴマ味シフォンは一応それなりに膨らみました。
今度はベーキングパウダーがあったんだもん。
でも昔はもっともっと膨らんでた気がするんだよなぁ。

そして更にやる気を出して、お昼は手作りピザっすよ。
ちゃんと生地から作ろうと思ってたんだけど、
今は便利な物があって、市販の粉に水とオリーブオイルを入れてこねこねしただけで
立派なピザ生地ができちゃうって言うのよ。
ドライイーストなんて1箱買ってもなかなか使い切らないからさ。
もちろんピザソースも手作りで。
ピザーラもいいけど具だくさんでうまーだったよ。